Best of Olivetene

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Eines der besten Olivenöle der Welt!
Olivenöl Monte Amiata - Bio Extra Vergine
,Das besondere Öl: Amiata Olivenöl Bio Extra Vergine
Am Fuße des erloschenen Vulkans "Monte Amiata" sind sie zu Hause: Die uralten Olivenbäume der Sorte "Olivastra  Seggianese". Diese knorrigen Bäume sind einzigartig in der Toscana, denn sie stammen direkt aus der Wildform der Oliven ab (im 12. Jahrhundert von Mönchen heimlich aus Syrien mitgebracht). Diese winzigen Oliven werden ab November von Hand geerntet und sofort in einer modernen Ölmühle schonend kaltgepresst. Das ergibt die besondere Zusammensetzung der Jungfernöls: Sehr niedriger Säuregehalt (ca. 0,05 %), nussig-mildfruchtig im Geschmack mit einem Anklang von Artischocken und natürlich ohne chemische Zusätze. So ist dieses Gold der Erde nicht nur für die mediterrane Küche, in Salaten und Rohkost oder zum Einlegen, sondern auch als cholesterinabbbauende Diät geeignet.








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